中国乳制品行业已经进入成熟期，目前市场呈现个位数增长，竞争由量争转化为质争，市场结构也将进一步优化，集中度不断提高，企业优胜劣汰尤为突出。随着消费增长和城镇化水平不断提升，未来行业发展空间巨大。但短期来看，行业发展仍面临诸多挑战，乳制品企业既面临彼此之间的激烈竞争，也面临着国外企业及品牌的不断涌入。

　　2016年中国乳制品行业上市公司利润排行榜

　　据中商产业研究院发布的《2017-2022年中国乳制品市场调查及投资前景研究报告》显示，2016年，中国高端奶市场集中度高。通过对全国大型零售企业的市场销售数据统计显示，中国高端奶市场前十品牌总份额达90.01%。截至2017年4月28日，国内13家乳制品上市公司2016年年报已经披露完毕。其中，伊利股份2016年净利达56.62亿元，位居榜首，其次是中国圣牧，净利达6.80亿元，而蒙牛亏损严重达7.51亿元，蒙牛把该期利润大降的原因归结为雅士利不给力。2016年12月15日，蒙牛乳业发布盈警公告，称该公司预计2016年业绩将出现较大亏损，其中主要原因即是雅士利的亏损导致。

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